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以色列食物科技公司Steakholder Foods于5月21日晓喻推出全新的植物基餐食家具线,受此利好音尘刺激,公司股价当日大幅高涨逾10%,盘中最高波及1.58好意思元,收报1.56好意思元。
这次推出的家具线名为Perfecta,定位为下一代植物基卵白平台,标语为无缺植物基肉类。家具系列涵盖整切植物基家具,旨在模拟牛排和鸡胸肉的口感与阵势,同期还包括挤压成型系列,如仿三文鱼、白鱼及汉堡肉饼等。统统家具均采选公司自主研发的3D打印本事及独有坐蓐工艺,尊龙凯时官网进入网页大致模拟传统肉类的复杂纤维结构和口感,并创造出访佛大理石斑纹的脂肪散布特征。
笔据筹划,Perfecta将于2026年下半年在好意思国东北部地分辨阶段推出,随后跟着供应链与分销网罗的推广,渐渐向零卖渠谈蔓延。Steakholder Foods首席扩充官Arik Kaufman示意,进击好意思国阛阓是公司营业化进度中的要道一步,体现了公司在本事上的纯熟度以及插足人人最遑急阛阓之一的准备与决心。
Steakholder Foods开发于2019年,专注于开发3D打印坐蓐拓荒及独有预混配方,旨在匡助各种领域的制造商高效坐蓐替代卵白家具。这次家具线发布秀雅着公司从本事授权模式向成功面向耗尽者的品牌政策转型。
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